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Você já ouviu falar sobre as características do vinho Chardonnay?
Os vinhos são peças fundamentais para qualquer ocasião, seja de dia ou de noite, num jantar de noivado ou numa…
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Você já ouviu falar sobre o ciclo das videiras?
Marco Antonio Carbonari é o proprietário da vinícola Villa Santa Maria – eleita pela Revista Exame como uma das melhores…
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Saiba o que é um vinho vulcânico
Os vinhos possuem diversas propriedades, são singulares e únicos no que tange seu sabor, aroma, composição, textura e diversas outras…
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Você sabe como consumir um bom vinho?
A pergunta é interessante e muito difícil de responder, uma vez que gostos, experiências e preferências são muito subjetivos. Para…
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Você conhece o significado do termo “Prosecco”
A vinícola Villa Santa Maria localizada no Vale do Baú em São Paulo se destaca na produção de vinhos de…
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Saiba mais em qual taça servir cada tipo de vinho
Marco Antonio Carbonari, dono da vinícola Villa Santa Maria, explica que para cada tipo de vinho há uma taça específica…
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Você sabe o que é enogastronomia?
Marco Antonio Carbonari, dono da vinícola Villa Santa Maria, explica que a enogastronomia é a arte de harmonizar as particularidades…
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