Marco Antonio Carbonari
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Saiba como a avaliação de um vinho é estabelecida
A avaliação de um vinho leva em consideração diversos aspectos referente a qualidade da bebida e, de acordo com Marco…
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Qual é a importância de podar as videiras e por que nem todos podem fazer?
O especialista em vinhos, Marco Carbonari, fala à nossa redação sobre o processo de poda das videiras. O empresário é…
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Quem tem diabetes pode tomar vinho?
Marco Carbonari, proprietário da Villa Santa Maria – vinícola localizada no Vale do Baú em São Paulo, conta que os…
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Quais são as melhores vinícolas na Serra Gaúcha
O empresário Marco Antonio Carbonari é um especialista em vinhos e quando o assunto é acerca de vinícolas, é uma…
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Saiba como é feita a degustação de vinhos?
Ao contrário do que se possa imaginar, a degustação de vinhos não é uma atividade exclusiva dos profissionais. Para que…
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Você sabe como o vinhedo determina a qualidade dos vinhos?
O vinho começa a ser produzido no vinhedo, logo a qualidade do produto final fica totalmente influenciado. Marco Antonio Carbonari,…
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Você sabe o que é vinho de guarda?
Faz parte do senso comum a crença na expressão “vinho, quanto mais velho, melhor”. No entanto, Marco Antonio Carbonari, dono…
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Algumas dicas para você conseguir montar uma adega em casa
O consumo de vinho aumenta cada vez mais ao passo que as pessoas apreciam e saboreiam esta famosa bebida, afirma…
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O vinho de sobremesa combina bem com doces e salgados, formando um forte contraste. Em pratos salgados, o vinho doce…
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A uva Merlot – Marco Antonio Carbonari
A vinícola Villa Santa Maria foi considerada pela revista Exame uma das mais incríveis vinícolas brasileiras na qual merece destaque,…
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